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5 recetas para un desayuno balanceado en primavera

POR Boutique Chile
04 NOV
2016

E l desayuno se considera la comida más importante del día. Y es que un desayuno saludable, completo y balanceado es fundamental para comenzar el día con energía y rendir al máximo física e intelectualmente. Es la comida que rompe con el ayuno nocturno y activa el metabolismo; sin embargo, es la que más fácilmente nos saltamos. Por eso te traemos 5 recetas para un desayuno equilibrado y sano ideal para la época primaveral.

 

Desayuno 1

Un desayuno rápido y ligero es probablemente tu mejor opción si ya estás apurada para irte al trabajo o llevar a los niños al colegio. Este consta de:

250 ml de leche descremada

2 rebanadas de pan de centeno o multi granos

Unas rodajas de tomate y 2 lonjas de jamón de pavo

Una pieza de fruta fresca, puede ser kiwi, manzana, mandarina o una banana, o en su lugar un zumo de naranja recién exprimido

 

Desayuno 2

Una buena opción si estás en un plan para bajar de peso es comenzar con un desayuno cargado de energía. Sus nutrientes combinados proporcionan suficientes calorías, estimulan la digestión y te proporcionan sensación de saciedad.

1 taza de yogur natural bajo en grasa

160 gramos de frutillas

½ taza de avena instantánea

¿Cómo prepararlo? Mezcla todos los ingredientes en la licuadora y agrégale miel o stevia.

 

Desayuno 3

Omelette o tortilla de huevo con vegetales. Un desayuno tradicional para muchas de nosotras e ideal para comenzar el día con buen pie. Este omelette con vegetales es perfecto para aprovechar los beneficios de las verduras mientras sacias inteligentemente tu apetito.

En un bol bate dos  huevos, agregarle trocitos de pimientos rojos y verdes, cebolla, tomate y unas hojas de espinaca picadas.

Vierte la mezcla en una sartén con un poco de aceite de oliva y déjalo que se cocine bien. Finalmente lo puedes rellenar con una porción pequeña de porotos negros y unos trocitos de palta. Como acompañante puede usar un poco de yogurt griego natural bajo en grasas y un toque de sal, adicional una o máximo dos rebanadas de pan tostado. Sencillamente delicioso.

 

Desayuno 4

Un sándwich especial de desayuno. Prepara tu propio sándwich en casa con ingredientes saludables y disfruta de un desayuno exquisito y diferente. Para ello, solo debes sofreír un huevo en aceite de oliva, se pone en medio de dos tajadas de pan integral, se le añade una rodaja de tomate, unas hojas de espinaca o recula y, finalmente, se le agrega una rebanada de queso gouda. Acompaña tu sándwich con una taza de frutas de temporada picadas y frescas.

 

Desayuno 5

Avena con fruta para el desayuno. La avena y la fruta son dos de los mejores aliados para acelerar el metabolismo, proporcionarle energía al cuerpo y mantenernos saludables a nivel general. Este desayuno es muy sencillo de preparar pues lo único que debes hacer es cocinar ½ taza de avena en hojuelas con leche descremada. Luego se le agrega una cucharada de germen de trigo o linaza en polvo y finalmente ¼ de taza de frutos rojos, manzana o banana bien picadito. Evita usar avena instantánea, ya que esta muchas veces contiene más azúcares y menos nutrientes.

 



tags : Gourmet Recetas Vida Sana dieta balanceada desayunos


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