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Cocina ligera: crepes dulces de avena

POR Boutique Chile
28 AGO
2015

E sta receta es una excelente opción para un desayuno saludable y ligero. Los crepes de avena lo puedes rellenar con lo que desees, frutas, yogurt, proteína, mantequilla de maní, etc. Fácil y sencilla, le puede dar un toque diferente a tus comidas sin mucho esfuerzo.

 

Ingredientes:

3 claras de huevo

1 yema

1/2 taza de avena

1/2 taza de leche descremada o vegetal.

2 sobres de endulzante

 

Preparación

Licúa todos los ingredientes y viértelos sobre un sartén antiadherente grande. No debe ser gruesa, la idea es que sea muy delgada para que la puedas enrollar luego.

Una vez hayas dado vuelta y esté dorada por ambos lados, retiras de fuego .

Coloca el relleno de tu preferencia y enrolla.

 

 



tags : Cocina Ligera desayuno receta crepes postre saludable


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