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La historia de Chateau Romanée-Conti. La Bodega de lujo más cara del mundo y sus mejores exponentes

POR Boutique Chile
23 JUN
2016

S egún indican, hay lugares en el planeta en los que el silencio se convierte en parte del paisaje, donde se puede escuchar el tenue sonido del viento y el crepitar de la tierra al presionarla entre las manos. Bueno, lo cierto es que expertos sostienen que uno de esos rincones se encuentra en Francia, en la pequeñísima localidad de Vosne-Romanée, perteneciente al departamento de la Côte d’Or, un pueblo tranquilo donde no viven más de quinientas personas, situado en la Borgoña, en el que el transcurrir del tiempo se torna en apacible serenidad. Todo un mérito teniendo en cuenta que no se encuentra muy lejos de París, la gran urbe.

 

Un poco acerca del pueblo…

 

Este pueblo se halla, en una superficie que no supera los cuatro kilómetros cuadrados y en un valle casi sin ondulaciones, un terreno compuesto de caliza, arcilla roja, grava y piedras, del cual se obtienen algunos de los vinos más complejos, selectos, caros y de mayor longevidad del mundo.

 

Sus vinos…

 

Entre todas las bodegas se destacan de sobremanera los vinos que desde hace siglos elabora una de las más pequeñas y distinguidas bodegas de Borgoña: Domaine de la Romanée-Conti, empresa paradigmática y claro ejemplo de que Borgoña ha fundado históricamente su reputación sobre un estilo de vinos finos que expresan fielmente el terroir y la tradición, gracias a una viticultura que comenzó hace dos mil años y aún hoy se mantiene viva.

Lo cierto es que el vino Romanée Conti del Domaine de la Romanée es un monopolio, es decir, pertenece y es cultivado por el propietario. Esta mención al monopolio aparece en cada etiqueta de este gran vintage. Además, los vinos del Domaine de la Romanée Conti se comercializan únicamente después de tres años. Todo se lleva a cabo para obtener vinos de alta capacidad de conservación.

 

Asimismo, el famoso crítico de vinos y Master of Wine Clive Coates elogió en una ocasión al Romanée Conti como "el ejemplo más puro, más aristocrático y más intenso de Pinot Noir que uno pueda imaginar. Puro néctar”. Quizás no se pueda decir nada más ocurrente del que está considerado el mejor y más caro vino del mundo.



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