BOUTIQUE CHILE - Articulo Parejas

La historia de dos clásicos cócteles: cómo preparar el mejor Bloody Mary y Cosmopolitan

POR Boutique Chile
20 ENE
2016

S iempre es bueno practicar nuestras mejores dotes cocteleras para deleitar a quien más queramos. Aquí, te contaré cómo preparar los mejores tragos y a ¡disfrutar!

Así que coctelera, hielo, un poco de ritmo y a prepárate para sorprender a quien más quieras, como se merece.

Margarita. El cóctel más clásico de los elaborados con tequila. Para una copa, sólo necesitamos 6 cl. de tequila, 2,5 cl. de Cointreau y 3 cl. de jugo de limón. Se agita con hielo en la coctelera y se sirve en una copa -si tenemos la propia del margarita, mucho mejor- humedecida con lima o limón, e impregnada con sal.

Cosmopolitan. Otro cóctel muy conocido y con un toque de glamour perfecto. Para prepararlo -las medidas son siempre para una copa- necesitaremos vodka (5 cl.), Cointreau (1,5 cl.), jugo de lima (1,5 cl.) y jugo de arándanos (3 cl.). Agitamos en coctelera con hielo picado y servimos en copa tipo Martini, decorada con una piel de naranja. Los malabarismos con la coctelera y lo de quemar la piel de naranja es opcional, pero se puede practicar.

Bloody Mary. Con fama de ser un reconstituyente perfecto para las mañanas complicadas -concretamente las que suceden a una noche muy larga- rematamos la lista con un cóctel perfecto para los más valientes. Para preparar un Bloody Mary mezclamos un par de golpes de Tabasco con 5 de salsa Perrins. A esto, le añadimos un toque de pimienta blanca molida, una cucharadita de sal y el jugo de media lima.

Removemos y añadimos 5 cl. de vodka y 2 o 3 hielos (en vaso alto) antes de echar 2 cucharadas de vino fino de Jerez, y completar con jugo de tomate. Y para decorar, por supuesto, una ramita de apio (esto también es opcional, pero los que saben lo hacen así). 



tags : Parejas Cocteles woman wine bloody mary cosmopolitan


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