BOUTIQUE CHILE - Articulo Parejas

Tarde de quesos y vinos, una buena ocasión para compartir con los amigos

POR Boutique Chile
11 ENE
2016

S iempre nos surge la duda a la hora de comprar vinos de qué comprar para cada ocasión, hoy compartiré con ustedes una entrevista que le hizo una revista digital española a Ferrán Centelles, que fue sommerlier de El Bulli y ahora es cofundador de Wineissocial.com. Con sus respuestas, te daré las claves para elegir el vino perfecto para cada ocasión.

Está claro que el vino es social y que se disfruta más en buena compañía. Por eso el sommelier Ferrán Centelles aconseja tener en cuenta una única norma a la hora de elegir el más adecuado: "Lo que no os fallará nunca es investigar los gustos de la o de las personas con las que vais a tomar la botella antes de decidir o escoger un vino que ya conozcáis y con el que os sentáis especialmente cómodas".

 Además de esa necesidad de informarse previamente sobre aquello que más puede satisfacer a las personas con las que vas a compartir un vino, el sommelier de El Bulli, que ahora es cofundador de Wineissocial.com, recuerda que el paladar es que al final manda y que en el vino no existen normas estrictas ni rígidas. "Es un mundo libre en el que nadie dispone de la verdad absoluta", aclara.

Además, en la misma entrevista el sommelier aconseja:

-Para un atardecer en la playa después de una larga jornada de sol. “Podéis beber algún vino blanco, buscar alguna botella ligera,  sincera, no demasiado aromática y con un regusto salado. Godellos de Valdeorras sin barrica o Xarel.los del Penedes serán grandes opciones”.

-Para un vino en alta mar. “Podéis buscar vinos blancos ágiles, refrescantes, ligeros pero llenos de frutas y aromas, como son los Albiariños de Rías Baixas o las  Malvasias de Canarias”.

-Para un asado con amigos. “Podéis optar por vinos tintos fáciles que no sean demasiado complejos y muy afrutados. Vinos que suelen gustar a todo el mundo en estas ocasiones son los Tempranillo de Navarra o las Garnachas de Aragón”.

-Para los encuentros de compromiso, esos días en los que hay que quedar bien y arriesgar poco, “los vinos tintos con algo de barrica, complejos pero con textura suave suelen ser infalibles. Sin duda, los Ribera del Duero Crianza o las Mencias del Bierzo darán gran resultado”.

Finalmente “para los aperitivos entre olivas, papas y latas de berberechos, aunque la cerveza refrescante y ligera resulta infalible para muchas, también los intrépidos podéis adentraros en el mundo de los vinos fortificados con una Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, deliciosa, fragante y ligera”.

¿Qué les parece? 



tags : Parejas wine vino woman quesos


LO MÁS LEIDO
05 NOV
2016
Beneficios de la estimulación acuática en bebés

La estimulación de bebés en el agua durante los primeros meses de vida. Traer&aacut..

03 NOV
2016
6 accesorios que le darán un toque “hipster” a tu habitación

Lo retro, lo clásico y lo vintage son las características del estilo “hipster..

08 DIC
2016
10 ideas para cuidar tus pies en verano

Después de meses de ser obligados a usar zapatos ajustados, cubiertos por calcetines y bot..

12 OCT
2016
5 estilos de uñas para llevar en Halloween

Se acerca la noche de brujas y nosotras nos ponemos a tono a la ocasión. No podemos dejar ..

08 DIC
2016
Reflejos “tiger eye”, una nueva tendencia para morenas

Tiger Eye es la nueva tendencia en color ideal para morenas y perfecta para esta época de ..


RELACIONADOS
29 OCT
2014
Perfil: Ágatha Ruiz de la Prada

Hola chicas, hoy voy a dedicarle mi post a esta extravagante celebrity del mundo de la m..

03 OCT
2013
Infidelidad: ¡Tres son multitud!

Una de las principales características de las relaciones de pareja debe ser  la fidel..

18 MAR
2015
W Santiago da inicio a la nueva temporada 2015 del WINE, BEATS & BITES

Bajo el mismo concepto pero en versión renovada, W Santiago propone un enfoque de after of..

07 ABR
2015
Breve revision del Sushi

Es el símbolo de la gastronomía japonesa en el resto del mundo. El sushi, se origin..

20 ABR
2015
Nike #PUEDOMAS: para motivar a la mujer a dar lo mejor de sí

Correr una primera media maratón, ser capaz de levantar el propio peso en el gimnasio, con..


CONTACTO
E-mailsales@regardemoi.cl
Direccion

Avda Providencia 1308, Quinto Piso Of: 2B - Providencia Santiago - Chile

Teléfono+562 (22640865) - (228645665)
Publica con nosotros: Publicidad en nuestra web y edición impresa
Campañas de marketing digital para tiendas


Derechos Reservados © 2013 Regardemoi Ltda.