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Dieta para aumentar las defensas

POR Boutique Chile
04 NOV
2013

L as enfermedades infecto contagiosas son más comunes en personas obesas o al contrario en personas que sufren de cierto grado de desnutrición. De aquí la importancia de mantener una alimentación balanceada que equilibre el aporte energético y nutricional a nuestro organismo.

Reduce las grasas, alimentos ricos en grasas pueden disminuir la capacidad de tu organismo de defenderse. Sustituye las grasas saturadas, por los aceites de pescado como el omega 3 o el omega 6.

Los lácteos fermentados con lactobasilos, como el yogurt o la leche ácida, pueden colaborar en el aumento de tus defensas.

Frutas como el kiwi, la piña, el melón, la frutilla, la papaya o la guayaba; y las coles, la espinaca y las verduras en general, aumenta la presencia de una sustancia llamada interferón, importante para mejorar el sistema inmunológico.

La vitamina E es considerada como una vitamina antioxidante, que aumenta la respuesta inmunológica frente a las infecciones que puedan aparecer. Existen estudios científicos que demuestran que la administración de vitamina E a personas con bajas defensas, aumentan notablemente su respuesta inmunológica. Son fuente de vitamina E, los aceites en general, de soya, girasol, germen de trigo, oliva, cereales enteros, integrales, frutos secos y vegetales de hojas verdes.

También la vitamina A ayuda a mejorar y aumentar las defensas de la piel y de las mucosas en general. La puedes encontrar en: Hígado, lácteos en general, huevo. En el zapallo y la zanahoria encontrarás b carotenos, sustancias precursoras de la vitamina A.

El déficit de hierro puede producir anemia, lo que disminuye la respuesta inmunológica de tu organismo. Se puede encontrar en las carnes en general y sus derivados, huevo, vegetales como espinacas, acelga y legumbres como lentejas. También puedes consumir un vaso de zumo de naranja o toronja luego de haber comido.

Se calcula que las personas que se consideran felices desarrollan un 50% más de anticuerpos que la media.



tags : salud belleza mujer moda dieta Defensas


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