BOUTIQUE CHILE - Articulo Cosas_de_casa

Cocina ligera: pan de zapallo y chocolate

POR Boutique Chile
>
15 MAR
2016

A unque el nombre de la receta no resulta el más atractivo, créanme que vale la pena hacer y disfrutar esta rica torta/pan, obviamente totalmente sano, y es que esta combinación es perfecta y te dejará con ganas de más. Cuéntanos qué tal te quedó.

 

Ingredientes

5 huevos

1 taza de puré de zapallo o calabaza

2/3 taza de harina avena

2/3 taza de harina de almendras

1 scoop de proteína (si no tienes proteína agrega 1/3 taza adicional de cualquiera de las dos harinas)

1 cucharadita de canela en polvo

1 y 1/2 cucharadita de polvo para hornear

2 cucharaditas de vainilla

4 cucharadas de aceite de coco

1 taza de edulcorante granulado (si no le vas a agregar proteína agrega 1/4 de taza adicional de edulcorante).

120 gramos de chocolate sin azúcar picado o en gotas (opcional).

 

Preparación

Separar las claras de las yemas y licuar las yemas con el aceite de coco derretido, 1 cucharadita de vainilla y el puré de zapallo. Luego, en un bowl mezclar las harinas, la proteína y el polvo para hornear.

 

Batir las claras a punto de nieve y una vez logrado el punto, agregar el edulcorante y una cucharadita de vainilla.

 

Retirar la batidora y con una espátula de silicón mezclar de manera envolvente agregando partes iguales de la mezcla de secos y de la mezcla de húmedos, pasando por un colador los ingredientes secos para evitar grumos; por último agregar el chocolate picado cuidadosamente.

 

En un molde rectangular de 22x12cm bien engrasado verter la mezcla y hornear (con el horno previamente precalentado) a 180 grados centígrados por aproximadamente 55-60 minutos. Espera que se enfríe un poco para desmoldarlo y que se enfríe más para picarlo.



tags : dieta Recetas Comida Saludable Cocina Ligera postres sanos


LO MÁS LEIDO
13 OCT
2016
10 ideas para ayudar a tu hijo a abandonar definitivamente los pañales

Uno de los primeros retos que afrontará tu hijo será dejar el pañal. Es una ..

22 NOV
2016
5 consejos para cuidar la piel de un recién nacido

La piel de tu bebé recién nacido es muy delicada pues además de ser muy delg..

19 OCT
2016
5 disfraces para tu hija en Halloween

Halloween es la fiesta más terrorífica y a la vez divertida del año, para lo..

03 AGO
2016
Por qué no debes discutir con tu pareja por whatsapp

Aplicaciones móviles como el “whatsapp” nos han cambiado totalmente la manera ..

01 OCT
2016
7 claves para fomentar la inteligencia de tus hijos

Esmeramos en conseguir que nuestro hijo tenga la mejor educación para que esté prep..


RELACIONADOS
04 NOV
2013
Dieta para aumentar las defensas

Las enfermedades infecto contagiosas son más comunes en personas obesas o al contrario en ..

06 AGO
2014
La receta del día: Berenjenas rellenas con carne picada

La berenjena es una verdura originaria de la India, y si bien a simple vista pue..

11 SEP
2014
Receta del día: ensalada libanesa con pollo asado a la parrilla

La fattoush es una ensalada muy popular en el Líbano. Sus ingredientes son ricos y sanos. ..

16 DIC
2014
Cocina ligera: receta saludable de Pan de Pascua

Pan de pascua, sinónimo de tradición en las navidades chilenas. Nueces, pasas, frut..

15 MAR
2016
Cocina ligera: pan de zapallo y chocolate

Aunque el nombre de la receta no resulta el más atractivo, créanme que vale la pena..


CONTACTO
E-mailsales@regardemoi.cl
Direccion

Avda Providencia 1308, Quinto Piso Of: 2B - Providencia Santiago - Chile

Teléfono+562 (22640865) - (228645665)
Publica con nosotros: Publicidad en nuestra web y edición impresa
Campañas de marketing digital para tiendas


Derechos Reservados © 2013 Regardemoi Ltda.